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2012年5月11日 (金)

時短名品

Imgp4323 名品・・・って言うほどじゃございませんが・・・。夏はコレさえあれば!というほど好物のグァカモレ。オニオンスライスにのせて、トマトも一緒に盛り付けると1分で立派なサラダに。熟したアボガドにクミンシードとチリパウダーをブレンドするだけで簡単に作れるが、一度手抜きを覚えると、このお手軽パウダーが欠かせない。お店であれば「とりあえずビール!」というセリフが枕詞となる味だ。

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