台所しごと

最近、なんだか台所に立っている時間が長い。義務というよりは、楽しいのだ。調理道具の扱い方も、上々の気分にそって丁寧に。木の杓文字や菜箸、竹橋やざるなど、自然素材のものは、この季節乾きが悪いのでしばらく干しておくことが多い。並べてみるとなんだか可愛らしい。「次に使うときに気持ちよく」という思いは、茶道のお稽古から教えられた。